Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Reţetă de preparare a papanaşilor cu dulceata de afine si smantana

Reţetă de preparare a papanaşilor cu dulceata de afine si smantana

Name: Reţetă de preparare a papanaşilor cu dulceata de afine si smantana
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Reţetă de preparare a papanaşilor; 400 g branza dulce de vaci; 3 oua; 200 g faina; 50 g zahar; 1 lingurita bicarbonat; zahar vanilat; coaja de lamaie si coaja de portocala; 150 g smantana; 150 g dulceata afine

Reţetă de preparare a papanaşilor. Papanasi cu dulceata de afine si smantana este un desert traditional romanesc pentru care aveti nevoie de branza dulce, bicarbonat, zahar, oua, dulceata, smantana

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Reţetă de preparare a papanaşilor
400 g branza dulce de vaci
3 oua
200 g faina
50 g zahar
1 lingurita bicarbonat
zahar vanilat
coaja de lamaie si coaja de portocala
150 g smantana
150 g dulceata afine

Mod de preparare

Din toate ingredientele se obtine un aluat potrivit de tare, nu foarte lipicios si se formeaza niste bilute cam de marimea unui ou. Se aplatizeaza si se apasa cu degetul in centrul lor. Apoi se mai formeaza alte bilute mai mici de marimea unei nuci.

Se prajesc in ulei la foc mic.

Se monteaza si se orneaza cu smantana din belsug si dulceata de afine.
Alte retete recomandate: