Reţetă de preparare a papanaşilor de pesmet prajiti

Reţetă de preparare a papanaşilor. Chiflele se taie in cubulete de marimea zaharului cubic, se pun intr-un castron. Se pune oul, piperul si verdeata de patrunjel. Amestecam si turnam tr

Mod de preparare

Chiflele se taie in cubulete de marimea zaharului cubic, se pun intr-un castron. Se pune oul, piperul si verdeata de patrunjel. Amestecam si turnam treptat atat lapte incat chiflele sa se intrepatrunda dar sa nu se inmoaie. Se sareaza dupa gust. In ulei din belsug, incalzit, punem cu lingura gramajoare, si, intorcandu-le, le prajim pana devin rosii-maronii. Le scurgem de ulei punandu-le pe o hartie. Este o garniture foarte buna pentru friptura de vanat si alte tocanite de carne.
Alte retete

Prajitura cu mere

Prajitura cu visine

Prajituri cu zmeura