Reţetă de preparare a papanaşilor. Branza de vaci se trece prin sita si se amesteca cu grisul, sarea si ouale. Se ia cu lingura din acest amestec, se pun papanasii intr-o oala cu apa
Branza de vaci se trece prin sita si se amesteca cu grisul, sarea si ouale. Se ia cu lingura din acest amestec, se pun papanasii intr-o oala cu apa care clocoteste si se fierb 10 minute, cu capacul pus. Se scot papanasii din apa cu o spumiera, se pun intr-un castron.
Se servesc fierbinti, cu unt sau cu smantana frecata cu zahar.
Alte retete recomandate:
Cremsnit
Tarta cu fructe
Prajitura cu foi si crema de caramel
Am rezistat tentațiilor dulci preparate de Timea, dar la sărături nu mă pot abține. Dacă anul trecut nu am reușit să...
Steluțe sărate a la TimeaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj