Patratele de lamaie si portocala

Patratelele de lamaie si portocala este o reteta de prajitura de casa, foarte racoritoare si usor de preparat. Gustul ei proaspat de fructe te va revigora.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Blat:
  • 125 gr unt
  • 40 gr zahar
  • 150 gr faina
  • 2 lingurite coaja lamaie
  • Crema:
  • 35 gr faina
  • 125 gr suc lamaie
  • portocala(eu am pus o lamaie si o portocala)
  • 3 oua
  • 150 gr zahar
  • 2 lingurite coaja potocala

Mod de preparare

Pentru blat:

Amestecam intr-un bol faina cu zaharul si scoarta de lamaie. Adaugam untul la temperatura camerei si amestecam pana obtinem o bila omogena si compacta.

Intindem aluatul cu mana, direct in tava tapetata cu hartie pentru copt, o intepam cu furculita pe toata suprafata si o dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 15 minute. Cand s-a colorat pe margini e gata.

Pentru crema care va merge la cuptor:

Amestecam ouale cu zaharul pana-si dubleaza volumul si se transforma in crema, adaugam faina si sucul de lamaie si portocala si coaja deportocala si mixam inca vreo 3 minute.

Dupa 15 minute scoatem blatul din cuptor si turnam deasupra crema. O mai dam la cuptor 25-30 de minute, o lasam la racit, o pudram cu zahar si se poate servi.


Prajitura patratele de lamaie cu portocala se serveste taiata in patrate si pudrata cu zahar.

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii