Placinta cu branza de vaci si telemea

Placinta cu branza de vaci si telemea este o delicioasa prajitura cu branza. Aceasta reteta de prajitura este foarte simpla. aveti nevoie de branza de vaci, branza telemea si foi de placinta.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g branza de vaci
  • 500 g telemea de vaci
  • 800 g foi de placinta (1 pachet)
  • 250 g zahar
  • 250 g smantana
  • 8 oua
  • 1 pachet zahar vanilinat
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 100 ml ulei

Mod de preparare

Placinta cu branza de vaci si telemea este o delicioasa prajitura cu branza. Este o reteta inedita pentru ca se foloseste si un fel de branza sarata, insa va asigur ca iese foarte bine.
Se unge tava cu un pic de ulei si se aseaza hartie de copt peste care se pun doua foi de placinta stropite si ele cu putin ulei. Peste ele turnam o parte din umplutura preparata astfel:
Branza de vaci se amesteca foarte bine cu telemeaua rasa, 7 oua, 200 gr zahar (sau dupa gust),zaharul vanilinat, coaja de lamaie si cam 200 gr de smantana.
Continuam cu inca un rand de foi si tot asa astfel in cat ultimul strat sa fie de foi. Peste ultima foaie turnam un
sodou format din 50 g smantana, un oua, zahar dupa gust.
Placinta cu branza de vaci si telemea se tine la cuptor cam 45 min la un foc potrivit.


Placinta cu branza de vaci si telemea se taie patratele dupa care se pudreaza cu zahar pudra!
Alte retete de prajitura recomandate:

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa