Placinta cu mere si migdale

Se amesteca zaharul vanilat cu margarina, se adauga treptat faina cernuta cu praful de copt, otetul si apa cat este necesar ca aluatul sa fie consiste

Timp pregatire
65 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Aluat: 600g faina
  • 400g margarina
  • 2 pliculete de zahar vanilat
  • 1 plic praf de copt
  • 1 lingura de otet
  • 50 ml apa
  • Umplutura: 1 kg mere
  • 4 linguri zahar
  • 1 lingurinta scortisoara macinata
  • 50g migdale feliate

Mod de preparare

Se amesteca zaharul vanilat cu margarina, se adauga treptat faina cernuta cu praful de copt, otetul si apa cat este necesar ca aluatul sa fie consistent. Se framanta bine, pana cand este omogen si se lasa la rece timp de 10 minute.

Se imparte aluatul in doua si se intind foi. Se aseaza una dintre foi intr-o forma rotunda, unsa cu ulei si tapetata cu faina, imbracand peretii formei.

Se curata merele de coaja si seminte, se taie felii si se aseaza in forma, in straturi concentrice. Se presara cu zahar si scortisoara. Se acopera cu cea de-a doua foaie de aluat, se inteapa in cateva locuri, se presara migdalele, si se pune in cuptorul bine incins timp de 40 minute, cand este frumos rumenita.
Retete de post

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa