Placinta cu visine

Untul se freaca cu 100 gr. zahar, se adauga galbenusurile, faina amestecata cu praful de copt si la urma, amestecand usor, de jos in sus, albusurile

Mod de preparare

Untul se freaca cu 100 gr. zahar, se adauga galbenusurile, faina amestecata cu praful de copt si la urma, amestecand usor, de jos in sus, albusurile batute spuma tare cu 150 gr. zahar. Compozitia se toarna intr-o tava (cam 30 x 30 cm.) si deasupra se aseaza (destul de des) fructele, dupa caz: visinele fara samburi, caisele sau prunele taiate sferturi. Se pune in cuptorul usor incalzit, la foc potrivit unde ramane pana se rumeneste usor - cca. 30 minute.

Se taie rece in patrate sau romburi.

Alte retete recomandate:

Prajitura

cu mere

Papanasi

cu smantana si dulceata

Orez

cu lapte