Cand sunt gata, le pudram cu zahar si prajitura Cosulete se poate servi. Este un desert usor de pregatit.
Pentru prajitura Cosulete, aluatul se face din 300 g faina, 200 g unt, 100 g zahar, 2 oua, coaja de lamaie, bicarbonat, se pune in forme speciale de cosulet. In paralel se face crema, din 4 albusuri batute spuma, 150 g nuca macinata, 180 g zahar si vanilie. Umplem cosuletele cu crema, apoi dam la copt.
Cand sunt gata, le pudram cu zahar si prajitura Cosulete se poate servi.