Prajitura cu afine este o reteta de prajitura cu fructe pentru care mai gasiti si alte variante de retete aici pe culinar.ro.Pentru a face retata de prajitura cu afine aveti nevoie de afine, faina, zahar
Am fiert la foc mic, 10 minute afinele impreuna cu zaharul si zaharul vanilat pana s-a topit tot zaharul si au inceput sa-si lase sirop si sa-si schimbe usor culoarea.
Gelatina am hidratat-o in 2 linguri de apa rece si dupa 10 minute am adaugat-o si pe ea la afine. Am incorporat totul si am lasat deoparte sa se raceasca. Frisca am mixat-o foarte bine si am adaugat la ea afinele cu sirop cu tot.
Intr-o tava am pus o foaie de prajitura, am pus o jumatate din cantintatea de crema formata, a urmat a doua foaie de prajitura, restul de crema si apoi a treia foaie de prajitura.
Am lasat astfel prajitura mea la frigider 3 ore, apoi am ornat-o cu frisca si afine proaspete.
Alte retete recomandate: