Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu banane

Prajitura cu banane

Name: Prajitura cu banane
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Ingrediente pentru aluat:; 6 galbenusuri de ou; 6 linguri de zahar pudra; 2 linguri de cacao; 3 linguri de faina 000; Â½ plic de praf de copt; Ingrediente pentru crema:; 3 oua; 300 ml lapte; 3 linguri pline de zahar pudra; 3-4 lingurite de praf de budinca de vanilie; 1 cana de zahar vanilat; banane

Mod de preparare aluat: Se amesteca ingredientele si se adauga spuma batuta din albusul celor 6 oua. Se toarna intr-o tava si se pune la copt. Se im

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Ingrediente pentru aluat:
6 galbenusuri de ou
6 linguri de zahar pudra
2 linguri de cacao
3 linguri de faina 000
Â½ plic de praf de copt
Ingrediente pentru crema:
3 oua
300 ml lapte
3 linguri pline de zahar pudra
3-4 lingurite de praf de budinca de vanilie
1 cana de zahar vanilat
banane

Mod de preparare

Mod de preparare aluat:

Se amesteca ingredientele si se adauga spuma batuta din albusul celor 6 oua.

Se toarna intr-o tava si se pune la copt. Se impatura aluatul fierbinte in 2 cu ajutorul sucitoarei care se pune la mijloc.

Mod de preparare crema:

Se amesteca ingredientele bine cu mixerul si se fierbe o crema groasa. Cand se raceste se adauga 120 gr margarina frecata cu 4 linguri de zahar. Se unge prajitura, la mijloc se pune un rand de banane si se suceste pana se obtine o forma cilindrica.
Alte retete recomandate