Culinar.RO  / Retete culinare  / Dulciuri  / Prajituri  / Prajitura cu banane, cocos si afine

Prajitura cu banane, cocos si afine

Rețetă de floaura 23 Septembrie 2015, 15:28
Distribuie

Mai intai incalzim cuptorul la 180 de grade celsius si pregatim forma. Se unge o forma, cu diametru 20 cm, cu unt si se tapeteaza cu faina. Apoi ince

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie
+2

Ingrediente

  • 50 g de unt
  • 200 g zahar
  • 3 oua
  • 300 g faina
  • scortisoara
  • 1 cana lapte de cocos
  • 2 lingurite de praf de copt
  • 2 banane copte si taiate/strivite
  • 2 cani de afine sau o jumatate de cana de ananas din conserva
  • taiat bucatele

Mod de preparare

Mai intai incalzim cuptorul la 180 de grade celsius si pregatim forma. Se unge o forma, cu diametru 20 cm, cu unt si se tapeteaza cu faina. Apoi incepem sa amestecam untul cu zaharul.

Adaugam ouale, pe rand, mai apoi faina amestecata cu praful de copt. Tot acum se pune si scortisoara. Se adauga si laptele de cocos, iar apoi fructele. Se amesteca bine si se toarna in forma. Se da la cuptor pentru 45 min. Dupa ce s-a racit cam un sfert de ora, se rastoarna in farfurie.

Se poate servi cu un sos dulce de leche (sos-caramel bazat pe lapte ) subtiat cu lapte de cocos.

Alte retete recomandate:

Pe aceeași temă:

Desert chec cu lamaie si mac
Desert prajitura cu capsuni
Reteta Prajitura invizibila cu mere
retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...