Aceasta reteta de prajitura, intraducere libera, biscuitele milionarului, este o prajitura cu blat crocant ca si biscuitele, cu crema caramel delicioasa, si cu glazura, seamana foarte tare cu prajitura Twix.
Pentru a prepara biscuitele:
Toate ingredientele se amesteca bine ( eu am pus in mixer) , rezultatul abtinut se intinde in tava ( eu am pus hartie de copt) si se da la cuptorul incins la 180°C 15 minute.
Intre timp intr-o cratita se pun la fiert ingredientele pentru caramel se invarte totul constant, si cand schimba culoarea, si incepe sa "bolboroseasca" si are o consistenta mai groasa, se toarna peste biscuitul cald.
Se lasa la racit, si intretimp se pregateste o glazura din 300 gr ciocolata neagra si putin unt .( personal am adaugat si o cescuta mica de cafea, caci imi place gustul moka).
Se toarna glazura de ciocolata peste caramelul racit.
Se asteapta pana a2a zi si se taie cubulete.
Prajitura cu blat/biscuite si caramel se serveste cuburi sau fasii lungi ca si batoanele Twix.