Culinar.RO  / Retete culinare  / Dulciuri  / Prajituri  / Prajitura cu blat si crema cu nuca

Prajitura cu blat si crema cu nuca

Rețetă de ushordegatit 23 Septembrie 2015, 15:49
Distribuie

Prajitura cu blat si crema cu nuca este o prajitura delicioasa. Ingredientele pentru reteta sunt: nuca, faina, oua si smantana.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 250 gr margarina
  • 250 gr faina
  • 1 galbenus
  • 3 linguri smantana.
  • Crema:
  • 8 galbenusuri
  • 8 albusuri
  • 3 linguri zahar pudra
  • 250gr nuca macinata.
  •  

Mod de preparare

Prajitura cu blat si crema cu nuca se face asa: pentru aluat amestecam intr-un castron toate ingredientele mentionate mai sus. Impartim aluatul in doua parti, se pune la rece. Albusurile se bat spuma, iar galbenusurile se freaca cu zaharul si li se adauga apoi albusurile batute spuma, la urma nucile si putina coaja de lamaie. Se unge tava cu margarina(ulei) si se tapeaza cu faina, apoi se pune o foaie de aluat, se toarna crema, apoi se adauga a doua foaie usor, sa fie cat tava. Se pune la foc bun, cand este coapta se scoate din cuptor si se presara cu zahar pudra.

Se lasa sa se raceasca in tava.

 


Alte retete dulciuri recomandate:

Pe aceeași temă:

Desert chec cu lamaie si mac
Desert prajitura cu capsuni
Prajitura cu cirese
retete traditionale romania

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...