Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu cacao si coaja de lamaie

Prajitura cu cacao si coaja de lamaie

Name: Prajitura cu cacao si coaja de lamaie
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Coca I:; 250 gr faina; 200 gr unt; 250 gr zahar praf; coaja de lamâie; 1/2 praf de copt; 10 galbenusuri.; Coca II:; 10 albusuri; 250 gr zahar praf; 250 gr nuca; 2 linguri cacao; o lingura rom.

Prajitura cu cacao si coaja de lamaie este o prajitura delicioasa. Ingredientele sunt: unt, zahar, coaja de lamaie.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Coca I:
250 gr faina
200 gr unt
250 gr zahar praf
coaja de lamâie
1/2 praf de copt
10 galbenusuri.
Coca II:
10 albusuri
250 gr zahar praf
250 gr nuca
2 linguri cacao
o lingura rom.

Mod de preparare

Prajitura cu cacao si coaja de lamaie se prepara asa: Se freaca 15-20 minute untul cu zaharul praf pana se face spuma. Se adauga tot cate 2 galbenusuri si se omogenizeaza bine. Se adauga faina cu praful de copt si coaja de lamâie. Se pune in tava tapetata cu faina. Se bat albusurile cu zaharul peste care se adauga nuca tocata, o mâna de stafide, un praf de vanilie, cacao si o lingura de rom. Se pune peste cealalta coca in tava. Se da la cuptor incins, iar pe urma se da la potrivit. Trebuie sa stea o ora in cuptor.

Alte prajituri recomandate