Fructele se spala, se desfac in jumatati si se scot samburii. Se taie apoi in sferturi si se stropesc cu lichiorul de migdale, lasandu-se la frigider
Fructele se spala, se desfac in jumatati si se scot samburii. Se taie apoi in sferturi si se stropesc cu lichiorul de migdale, lasandu-se la frigider pentru o jumatate de ora.
Intre timp, albusurile se bat spuma cu un praf de sare si se adauga bicarbonatul. Untul se freaca separat cu zaharul si se adauga galbenusurile unul cate unul. Albusurile se toarna peste amestecul de unt, impreuna cu smantana si zaharul vanilat si se amesteca bine pentru omogenizare. Se adauga faina in ploaie, avand grija sa nu se formeze cocoloase.
Se unge o tava cu putin unt si se asaza coca, peste care se pun fructele, scurse de zeama, Se lasa prajitura la foc potrivit aproximativ o jumatate de ora. Dupa ce s-a racit se taie in romburi mari si se serveste pudrata cu zahar.
Alte prajituri recomandate
Prajitura cu prune
Prajitura cu visine
Tarta cu fructe
Bunatati pentru colindatori Pentru aceasta reteta m-am inspirat de aici, cu mentiunea ca am adaugat mai multa faina si mai...
Nuci cu cacao si crema de vanilieIata o reteta minunata de prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure. Bucura-te de gustul bogat al ciocolatei...
Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padureO imbinare sublima de texturi și arome, prajitura negresa te incanta cu savoarea sa intensa de ciocolata si cu consistența...
Negresa - irezistibil de gustoasa