Prajitura cu ciocolata

Desparte galbenusurile de albusuri. Bate spuma tare albusurile si pune spuma la frigider. Amesteca bine galbenusurile cu zahar, iar apoi cu margarina

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 6 oua
  • 150 g margarina
  • 150 g zahar
  • 150 g migdale
  • 150 g ciocolata menaj
  • 1 lingura pesmet
  • putin rom (de 54%)
  • coaja de portocala dupa gust
  • zahar pudra

Mod de preparare

Desparte galbenusurile de albusuri. Bate spuma tare albusurile si pune spuma la frigider. Amesteca bine galbenusurile cu zahar, iar apoi cu margarina. Adauga migdale macinate, pesmet inmuiat in rom, coaja de portocala si ciocolata topita sau taiata bucatele. Amesteca ingredientele si adauga cu grija albusurile. Toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si coace-o in cuptorul incins. Cand s-a racit taie dreptunghiuri si presara cu zahar pudra. Poti topi ciocolata, dar lasa si cateva bucatele.

Allte prajituri recomandate:

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Cartofi la cuptor

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...