Culinar.RO  / Retete culinare  / Dulciuri  / Prajituri  / Prajitura cu cocos

Prajitura cu cocos

Rețetă de Becheanu Cristina 23 Septembrie 2015, 15:01
Distribuie

BLATUL Se bat ouale cu zaharul pana se face o pasta omogena, apoi se adauga faina si aromele. Compozitia se toarna intr-o tava unsa si tapetata si se

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • BLAT: 6 oua
  • 1 cana zahar
  • 1 cana faina arome(zahar vanilinat
  • esenta de rom)
  • CREMA: 500 ml lapte
  • 4-5 linguri cacao
  • o cana zahar
  • esenta de rom
  • o lingurita de margarina
  • fulgi din nuca de cocos

Mod de preparare

BLATUL

Se bat ouale cu zaharul pana se face o pasta omogena, apoi se adauga faina si aromele. Compozitia se toarna intr-o tava unsa si tapetata si se baga in cuptorul incins 20-30 min

Se scoate din cuptor si se lasa la racit.

CREMA

Jumatate din lapte se pune la foc intr-o cratita, iar cealalta jumatate se amesteca cu cacaua si zaharul apoi se pune peste laptele care fierbe. Se lasa sa fiarba pana se ingroasa putin apoi se pune margarina,dupa ce mai fierbe putin se da la racit.

Dupa ce blatul s-a racit se taie cubulete. Cubuletele se "arunca" in vasul cu sirop(crema) si se scot repede (de preferat cu o spumiera)dupa care se "tavalesc" prin nuca de cocos.

Pe aceeași temă:

Desert chec cu lamaie si mac
Desert prajitura cu capsuni
Reteta Prajitura invizibila cu mere
retete traditionale romania

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...