Prajitura cu crema de branza

Se framanta faina cu margarina, smantana, drojdia, zaharul si cele 2 oua. Se lasa apoi aluatul sa se odihneasca 30 de minute. Intre timp, se trece pr

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru blat:
  • 300 gr faina
  • 150 gr margarina
  • 2 linguri de smantana
  • 15 gr drojdie
  • 1 lingura de zahar
  • 2 oua
  • zahar vanilat
  • sare
  • Pentru umplutura:
  • 700 gr branza de vaci
  • 50 gr unt
  • 3 galbenusuri
  • 200 gr zahar tos
  • 2 linguri de gris
  • coaja rasa de lamaie
  • zahar pudra

Mod de preparare

Se framanta faina cu margarina, smantana, drojdia, zaharul si cele 2 oua. Se lasa apoi aluatul sa se odihneasca 30 de minute. Intre timp, se trece prin sita branza de vaci, se amesteca bine cu zaharul tos, untul, galbenusurile, grisul si coaja rasa de lamaie. Se intinde aluatul intr-o tava, se presara cu pesmet si se intinde peste el crema de branza. Se netezeste si se unge deasupra cu smantana, dupa care se introduce in cuptorul incalzit. Se coace timp de 40-45 de minute.


Se serveste prajitura pudrata cu zahar vanilat.

Alte retete de dulciuri:

Ciocolata de casa Prajitura snikers Prajitura televizor

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii