Prajitura cu dovleac

1.Se rade dovleacul si impreuna cu zaharul se pun in tigaia cu ulei (4-5 linguri) si se calesc impreuna; 2.Se amesteca untul cu margarina, se adaug

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 100 g unt
  • 75 g margarina
  • 1 pahar smantana
  • 250 g faina
  • 1 ou
  • 1 1/2 dovleac
  • 150 g zahar
  • ulei

Mod de preparare

1.Se rade dovleacul si impreuna cu zaharul se pun in tigaia cu ulei (4-5 linguri) si se calesc impreuna;

2.Se amesteca untul cu margarina, se adauga paharul de smantana, oul si faina. Se puna aluatul obtinut 5-10 minute la rece. Se imparte in 2 parti.

3.Se unge si tapeteaza tava ;

4.Se intinde fiecare foaie in asa fel incat sa aiba forma dreptunghiulara. Se pune pe fiecare bucata umplutura de dovleac putin racita si se ruleaza.

5.Se coace in cuptor preincalzit , la 180*C , timp de 20 minute.

6.Se scoate si se lasa putin la racit, apoi se pudreaza cu zahar praf.


Rece se taie felii mai groase. Alte retete recomandate:

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...