Prajitura cu foi de nuca si crema de unt

Prajitura cu foi de nuca si crema de unt este cu siguranta o prajitura de casa cu crema ce ne aduce aminte multora dintre noi de copilarie.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • ingrediente 6 foi:
  • 3 oua intregi
  • 3 linguri de miere
  • 3 linguri de zahar
  • o farfurie adanca cu nuca macinata
  • un plic de amoniu stins cu zeama de la 1 lamaie
  • si
  • fraza care ucide *faina cat cuprinde*
  • Ingrediente crema de unt:
  • 500 gr unt din care se scoate apa (untul rece scos din frigider se framinta cu lingura de lemn pina iese tot zerul)
  • 3 oua batute pe abur cu 4 linguri de zahar pina incepe sa se ingroase( si bineinteles lasat la racit)
  • 400 gr de budinca de vanilie sau orice aroma vrei( sa fie la temperatura camerei)
  • gem de caise

Mod de preparare

Aceasta reteta de prajitura de casa cu foi este foarte simplu de facut. Pur si simplu se amesteca toate ingredientele, apoi se rastoarna pe o planseta, se face un aluat, din care se intind foi subtiri, care se coc pe fundul unei tavi cca 6 min la 200°. mie mi-au iesit 7 foi.

Faina se adauga pana cand se obtine un aluat moale si elastic.

Foile se lasa la racit.

Pentru crema: untul se spumeaza bine si se adauga pe rind budinca si crema de oua.

Se unge prima foaie cu gem, apoi cu crema, a doua foaie doar cu crema, apoi iar cu gem si crema si tot asa pana la epuizarea tuturor foilor.

Prajitura cu foi de nuca si crema de unt se lasa sa se aseze la frigider dupa care se serveste felii.

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii