Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu frisca

Prajitura cu frisca

Name: Prajitura cu frisca
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 225 gr. zahar; 2 oua; 80 gr; margarina topita; zeama de la o lamaie; 1 pahar smantana proaspata; 180 gr. faina; 10 gr. drojdie; 150 gr. frisca; 150 gr. fructe confiate

Zaharul cu ouale se bat bine pana se obtine o crema, la care se adauga margarina topita, smintina, zeama de lamiie, faina in ploaie si drojdia de ber

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

225 gr. zahar
2 oua
80 gr
margarina topita
zeama de la o lamaie
1 pahar smantana proaspata
180 gr. faina
10 gr. drojdie
150 gr. frisca
150 gr. fructe confiate

Mod de preparare

Zaharul cu ouale se bat bine pana se obtine o crema, la care se adauga margarina topita, smintina, zeama de lamiie, faina in ploaie si drojdia de bere inmuiata in putina smintina. Se omogenizeaza totul cu mixerul si se toarna intr-o forma unsa cu margarina si tapetata cu faina. Se coace la foc potrivit aproximativ 40 min, se rastoarna cu grija pe un platou, se taie in doua parti, se umple cu fructe confiate si dupa racire se orneaza cu frisca.

Alte retete recomandate