Cutorul se incinge la 180. Albusurile se bat spuma tare , se adauga zaharul, se bate in continuare bine, se adauga galbenusurile pe rand, uleiul , fa
Cutorul se incinge la 180.
Albusurile se bat spuma tare , se adauga zaharul, se bate in continuare bine, se adauga galbenusurile pe rand, uleiul , faina si la final praful de copt stins cu otet (lamaie) si 1/2 lingurita esenta vanilie - optional.
Se toarna compozitia in tava unsa si tapetat cu faina, sau cu hartie de copt.
Pe deasupra se pun fructele ( caise, sau prune sau rabarbar, visine din compot merg de asemenea ) fiecare cat are - nu spatiu sau fara intre bucatele de fructe .
Se poate pudra sau nu cu zahar pudra.
Pofta buna!
Reteta Prajitura cu fructe propusa de Nasha pe forum culinar.ro