Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu gem

Prajitura cu gem

Name: Prajitura cu gem
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Aluat:; 250 g faina; 250 g margarina; 100 ml apa; 1 ou; vanilie; 1 praf de sare; Umplutura:; 400 g gem de caise

Se taie margarina bucatele si se amesteca cu faina. Se pune in amestec apa, cate putin, sarea si vanilia. Se framanta un aluat din ingredientele menti

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Aluat:
250 g faina
250 g margarina
100 ml apa
1 ou
vanilie
1 praf de sare
Umplutura:
400 g gem de caise

Mod de preparare

Se taie margarina bucatele si se amesteca cu faina. Se pune in amestec apa, cate putin, sarea si vanilia. Se framanta un aluat din ingredientele mentionate, care se lasa 30 de minute la odihnit. Se intind din aluat trei foi de 5 mm grosime si se coace fiecare separat, pe dosul unei tavi tapetate, timp de 45 de minute. Cand s-au racit, foile se ung cu gem si se asaza una peste alta.
Se pudreaza prajitura cu zahar si se taie in romburi.

Alte retete recomandate:

Deliciu cu visine si beazea

Prajitura cu dulceata de capsuni

Prajitura cu gem de caise