Prajitura cu gem se face usor si este foarte buna. Aveti nevoie de 3 oua, 3 linguri de zahar, 3 linguri de miere.
Pentru prajitura cu gem se amesteca bine, jumatate din compozitie se pune in tava tapetata cu unt si faina cat cuprinde compozitia ( un aluat potrivit ) peste care punem gemul sau dulceata, apoi cealalta jumatate de aluat si dam la copt.
La final, prajitura cu gem se pudreaza cu zahar si se serveste.