Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu gris

Prajitura cu gris

Name: Prajitura cu gris
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 oua; 3 linguri de zahar pudra; 1 pahar gris; vanilie; sirop din 2 linguri zahar cu 1/2 l lapte; 1 praf de sare; vanilie; unt sau margarina pentru uns forma

Se amesteca galbenusurile cu zaharul si vanilia, se adauga grisul, apoi albusurile batute spuma. Se toarna intr-o tava unsa si se pune la copt. In ace

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 oua
3 linguri de zahar pudra
1 pahar gris
vanilie
sirop din 2 linguri zahar cu 1/2 l lapte
1 praf de sare
vanilie
unt sau margarina pentru uns forma

Mod de preparare

Se amesteca galbenusurile cu zaharul si vanilia, se adauga grisul, apoi albusurile batute spuma. Se toarna intr-o tava unsa si se pune la copt. In acest timp se prepara siropul. Se pune la fiert laptele cu zaharul, vanilia si putina sare. Cind prajitura este coapta, se toarna peste ea acest sirop fierbinte. Se lasa citeva minute sa intre siropul in prajitura, apoi se taie bucati si se pune pe farfurie.
Se poate servi simpla, cu frisca sau cu un sirop de fructe.