Culinar.RO  / Retete culinare  / Dulciuri  / Prajituri  / Prajitura cu gris

Prajitura cu gris

Rețetă de monsherik 23 Septembrie 2015, 15:25
Distribuie

Adauga jumatate de cantitate de zahar in lapte caldut, presara putin sare, dupa care inmoaie stafidele si grisul. Amesteca galbenusurile cu zaharul r

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 2-3 persoane: 300 g gris
  • 3 oua
  • 450 ml lapte
  • 50-100 g stafide
  • 100 g untura sau margarina
  • 100 g zahar
  • sare
  • (zahar pudra
  • gem)

Mod de preparare

Adauga jumatate de cantitate de zahar in lapte caldut, presara putin sare, dupa care inmoaie stafidele si grisul. Amesteca galbenusurile cu zaharul ramas si bate spuma tare albusurile. Cand s-a umflat grisul (a absorbit laptele), adauga galbenusurile si spuma. Incinge grasimea intr-o tigaie incapatoare, toarna compozitia si amesteca continuu pana se desface in bucati mici, firimituri.

Alte retete recomandate:

Prajitura cu visine

Pe aceeași temă:

Prajitura cu cirese
Cheesecake cu capsuni
Negresa cu branza si cirese
retete traditionale romania

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob usor de pui

Drob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis

Parteneri
Bucataras.RO

Reteta de Lohikeitto, supa finlandeza de somon (nr.10 din Top Best Soups in the World)

Am revenit  la topul 50, cu  cele mai bune supe din lume, si anume supa finlandeza ce ocupa locul 10 .  Usor...

Reteta de Lohikeitto, supa finlandeza de somon (nr.10 din Top Best Soups in the World)
Gustos.RO

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
ReteteCulinare.RO

Altfel de Cozonac cu Nuca

Altfel de Cozonac cu Nuca