Prajitura cu gris

Adauga jumatate de cantitate de zahar in lapte caldut, presara putin sare, dupa care inmoaie stafidele si grisul. Amesteca galbenusurile cu zaharul r

Mod de preparare

Adauga jumatate de cantitate de zahar in lapte caldut, presara putin sare, dupa care inmoaie stafidele si grisul. Amesteca galbenusurile cu zaharul ramas si bate spuma tare albusurile. Cand s-a umflat grisul (a absorbit laptele), adauga galbenusurile si spuma. Incinge grasimea intr-o tigaie incapatoare, toarna compozitia si amesteca continuu pana se desface in bucati mici, firimituri.

Alte retete recomandate:

Prajitura cu visine