Pentru a prepara aceasta reteta delicioasa de prajitura cu gris sunt necesare urmatoarele ingrediente: oua, zahar pudra, gris, vanilie si sare
Se amesteca galbenusurile cu zaharul si vanilia, se adauga grisul, apoi albusurile batute spuma. Se toarna intr-o tava unsa si se pune la copt. In acest timp se prepara siropul. Se pune la fiert laptele cu zaharul, vanilia si putina sare. Cand prajitura este coapta, se toarna peste ea acest sirop fierbinte. Se lasa cateva minute sa intre siropul in prajitura, apoi se taie bucati si se pune pe farfurie.
Se poate servi simpla, cu frisca sau cu un sirop de fructe.
Alte retete recomandate:
Prajitura Regina Maria
Prajitura cu nuci si cafea
Prajitura cu iaurt