Prajitura cu mac

Aluat. Amestecam ingredientele pentru aluat si coacem o prajitura tip piscot. Crema. Amestecam untul, zaharul, pesmetul, romul, nuca macinata si cacao

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 7 galbenusuri de oua
  • 10 dkg zahar
  • 20 dkg faina
  • 1 plic praf de copt
  • 5 linguri de apa
  • Pentru crema:
  • 20 dkg unt
  • 10 dkg zahar
  • 1 lingura pesmet
  • 5 dl rom
  • 10 dkg nuca
  • 1 lingura cacao
  • 2 dl lapte
  • 2 linguri gris
  • Pentru spuma:
  • 7 albusuri de oua
  • 40 dkg zahar

Mod de preparare

Aluat. Amestecam ingredientele pentru aluat si coacem o prajitura tip piscot. Crema. Amestecam untul, zaharul, pesmetul, romul, nuca macinata si cacao. Fierbem laptele cu grisul si asteptam sa se raceasca, il adaugam la crema. O turnam pe piscot. Spuma. Albusurile de oua impreuna cu zaharul le batem la abur pana devin tari dupa care le turnam deasupra cremei.
Alte retete de prajituri gasiti aici

Cremsnit

Prajitura cu piersici

Tort cu mere

Prajitura cu capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa