Prajitura cu martipan si pere

Un ou, faina, zaharul si untul moale se amesteca bine cu mixerul. Se pune acest amestec o ora la rece. Se intinde in forma pregatita cu hartie de copt

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 g faina
  • 3 oua
  • 180 g zahar
  • 150 g unt
  • o doza compot de pere
  • 100 g martipan
  • 100 ml smantana
  • 100 g gem de caise

Mod de preparare

Un ou, faina, zaharul si untul moale se amesteca bine cu mixerul. Se pune acest amestec o ora la rece. Se intinde in forma pregatita cu hartie de copt. Martipanul se amesteca cu ouale ramase, smantana si zaharul pudra. Se scurg caisele din compot si se pun peste crema. Deasupra se toarna smantana. Se coace prajitura 45-50 min la foc potrivit. Se unge cand se scaote din cuptor cu gemul cald.

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...