Prajitura cu mere

Rade merele, amesteca-le cu zahar, scortisoara, coaja rasa de lamaie si lasa compozitia sa stea. Amesteca ingredientele pentru aluat, imparte aluatul

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 600 g faina
  • 200 g margarina
  • 200 g zahar tos
  • 1 smantana
  • 1 pachet praf de copt
  • 1 pachet zahar vanilat
  • 2 oua
  • Pentru umplutura:
  • 1
  • 5-2 kg mere
  • zahar tos
  • scortisoara macinata
  • coaja rasa de lamaie

Mod de preparare

Rade merele, amesteca-le cu zahar, scortisoara, coaja rasa de lamaie si lasa compozitia sa stea. Amesteca ingredientele pentru aluat, imparte aluatul in doua, si intinde-l. Aseaza o foaie intr-o tava unas cu margarina si tapetata cu faina, si presara cu pesmet. Aseaza umplutura cu mere si acopera cu cealalta foaie. Inteapa cu o furculita ca sa iasa aburii si coace prajitura in cuptorul preincalzit.
Se poate servi cu inghetata sau frisca.

Alte retete recomandate:

Tiramisu

Chec pufos

Dulceata de gutui

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.