Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu mere

Prajitura cu mere

Name: Prajitura cu mere
Prep time: 80 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 600 g faina; 200 g margarina; 200 g zahar tos; 1 smantana; 1 pachet praf de copt; 1 pachet zahar vanilat; 2 oua; Pentru umplutura:; 1; 5-2 kg mere; zahar tos; scortisoara macinata; coaja rasa de lamaie

Rade merele, amesteca-le cu zahar, scortisoara, coaja rasa de lamaie si lasa compozitia sa stea. Amesteca ingredientele pentru aluat, imparte aluatul

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

600 g faina
200 g margarina
200 g zahar tos
1 smantana
1 pachet praf de copt
1 pachet zahar vanilat
2 oua
Pentru umplutura:
1
5-2 kg mere
zahar tos
scortisoara macinata
coaja rasa de lamaie

Mod de preparare

Rade merele, amesteca-le cu zahar, scortisoara, coaja rasa de lamaie si lasa compozitia sa stea. Amesteca ingredientele pentru aluat, imparte aluatul in doua, si intinde-l. Aseaza o foaie intr-o tava unas cu margarina si tapetata cu faina, si presara cu pesmet. Aseaza umplutura cu mere si acopera cu cealalta foaie. Inteapa cu o furculita ca sa iasa aburii si coace prajitura in cuptorul preincalzit.
Se poate servi cu inghetata sau frisca.

Alte retete recomandate:

Tiramisu

Chec pufos

Dulceata de gutui