Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu mere

Prajitura cu mere

Name: Prajitura cu mere
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru aluat:; 1 cutie de smantana; 1 cutie de untura; Zahar; 1 zahar vanilat; 1 praf de copt; 1 pachet de drojdie uscata; Faina cat cuprinde; Pentru umplutura:; 1 kg de mere; Gris; Zahar; Scortisoara

Se plamadesc bine toata ingredientele (pentru aluat) si se formeaza doua â€˜franzeleâ€™. Se prepara umplutura: merele se dau pe razatoare, s

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Pentru aluat:
1 cutie de smantana
1 cutie de untura
Zahar
1 zahar vanilat
1 praf de copt
1 pachet de drojdie uscata
Faina cat cuprinde
Pentru umplutura:
1 kg de mere
Gris
Zahar
Scortisoara

Mod de preparare

Se plamadesc bine toata ingredientele (pentru aluat) si se formeaza doua â€˜franzeleâ€™. Se prepara umplutura: merele se dau pe razatoare, se scurge zeama, se amesteca cu putin gris (grisul absoarbe zeama) si se aromatizeaza cu zahar si scortisoara. Se intinde o foaie si se asaza intr-o tava. Se presara cu pesmet, si se pune peste ea umplutura de mere. Se acopera cu cea de-a doua foaie. Se fac niste gaurele cu o furculita si se baga la cuptorul incins. Se coace la foc mediu.
Alte prajituri recomandate