Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu mere rase

Prajitura cu mere rase

Name: Prajitura cu mere rase
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 mere potrivit de mari; rase pe razatoarea de zarzavat; 6 oua; 6 linguri zahar; 3 linguri pesmet; 2 linguri faina; 1 paharel rom; sirop din 2—3 linguri zahar si putin rom; unt si pesmet pentru forma.

Pentru a prepara aceasta reteta de prajitura cu mere rase sunt necesare urmatoarele ingrediente: mere, oua, zahar, faina, pesmet, rom, unt.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 mere potrivit de mari
rase pe razatoarea de zarzavat
6 oua
6 linguri zahar
3 linguri pesmet
2 linguri faina
1 paharel rom
sirop din 2—3 linguri zahar si putin rom
unt si pesmet pentru forma.

Mod de preparare

Se freaca spuma galbenusurile cu zaharul, se pune putin cate putin faina, apoi romul si pesmetul. Dupa ce se amesteca totul bine, se adauga merele curatate de coaja si rase pe razatoarea de zarzavat, se mai amesteca si apoi se pune spuma de la cele sase albusuri. Se toarna compozitia intr-o forma unsa si presarata cu pesmet si se coace la foc potrivit.

Cand este gata, se pune pe o farfurie si se insiropeaza cat este inca fierbinte.

Alte retete recomandate:

Prajitura cu glazura de ciocolata

Prajitura cu rozmarin si caise uscate

Prajitura de ciocolata cu pere umplute