Prajitura cu mere si nuci

Prajitura cu mere si nuci este foare gustoasa. Pentru aceasta reteta de prajitura cu mere va trebuie si o cana de nuci.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4 oua
  • 20 linguri zahar
  • 20 linguri ulei
  • 20 linguri lapte (suc sau apa minerala)
  • 1 praf copt
  • 1 zahar vanilat
  • 1 cana nuci macinate
  • 1 lingura cacao
  • faina cat cuprinde pt a iesi compozitia ca o smantana mai grosuta
  • Umplutura:
  • mere
  • zahar
  • scortisoara
  • Glazura:
  • * am folosit 15 lg zahar
  • * 5 lg cacao
  • * 100g frisca
  • * 120g apa
  • * 5g gelatina

Mod de preparare

Prajitura cu mere si nuci este foare gustoasa. Pentru aceasta reteta de prajitura cu mere va trebuie si o cana de nuci.

Mai intai se pregateste umplutura pentru aceasta prajitura. Motivul este ca trebuie sa se mai raceasca pana ii vine randul. Merele curatate se dau pe razatoarea mare si dupa ce le-ati scurs se pun la calit in putin ulei. Se presara cu zahar si scortisoara. Cand a scazut se stinge focul si se lasa la racit.

Ouale se amesteca bine cu zaharul si praful de copt, dupa care putin cate putin se adauga ulei si apoi 20 de linguri de lapte. Dupa ce se amesteca bine se pune si nuca macinata. Dupa aceasta se pune faina pana cand ajungeti la consistenta potrivita, adica la o compozitie ca si o smantana mai grosuta.

Jumatate din aceasta compozitie se pune in tava unsa si tapetata cu faina. Se pune apoi marul si restul de aluat peste. In a doua jumatate din aluat am adaugat si o lingura de cacao.
Se da la cuptor circa 30- 40 de minute.

Se face glazura. Zaharul se amesteca cu cacaua, si apoi frisca lichida si apa. Se amesteca bine si apoi se lasa la fiert 5-10 minute. Dupa ce s-a racorit am adauga gelatina imuiata in apa.

Cand prajitura cu mere si nuci a fost gata racita am turnat peste aceasta glazura. Am pudrat cu nuca de cocos.






Prajitura cu mere si nuci se serveste taiata romburi sau patratele alaturi de ceea ce preferat (ceai, lapte, cafea, iaurt)
Pentru aceasta reteta, as avea nevoie de o tava pt cuptor 33 x 23cm Vitesse de pe pentrugatit.ro

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa