Prajitura cu miere

2 oua intregi, miere, zahar pudra (sau fara zahar), coaja de lamaie rasa, scortisoara, cuisoara (sau fara), se amesteca cu faina si bicarbonat de sodi

Mod de preparare

2 oua intregi, miere, zahar pudra (sau fara zahar), coaja de lamaie rasa, scortisoara, cuisoara (sau fara), se amesteca cu faina si bicarbonat de sodiu.

Se intinde pe o tabla la o grosime de ca. 8-10 mm, apoi se decupeaza in forme. Se pregateste o tava unsa, presarata cu faina, sau captusita cu hartie de copt si se ung formele cu oule apoi se decoreaza cu nuci. Se coace la o temperatura de ca. 230-240 de grade, utilizand partea superioara a gratarului. Dintr-o portie de aluat se obtine 1 - 1.5 tavi de prajituri.
Alte dulciuri recomdate

Placinta cu mere

Galuste cu prune