Prajitura cu nuca

Se plamadeste bine aluatul si se imparte in 3. Se intind 3 foi subtiri. Se ia prima foaie, se asaza in tava, se unge cu gem, se presara cu nucile toc

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 450 g faina
  • 180 g untura
  • 150 g zahar
  • 1 ou
  • 1 praf de copt
  • Zeama si coaja razuita de la o lamaie
  • Lapte
  • Gem de caise
  • 100 g nuci tocate
  • 120 g zahar
  • 1 zahar vanilat
  • 150 g zahar pudra
  • 3 galbenusuri

Mod de preparare

Se plamadeste bine aluatul si se imparte in 3. Se intind 3 foi subtiri. Se ia prima foaie, se asaza in tava, se unge cu gem, se presara cu nucile tocate amestecate cu zahar si zahar vanilat. Se pune peste ea ce-a de-a doua foaie, si se procedeaza la fel. Se acopera cu ultima foaie. Se coace la cuptor pana se rumeneste. Dupa ce s-a racit, se unge cu galbenusurile amestecate cu zaharul pudra si zaharul vanilat.

Alte prajituri recomandate

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Gutui cu carne de pui

De cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...