Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu nuca de cocos

Prajitura cu nuca de cocos

Name: Prajitura cu nuca de cocos
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Foile: 300 gr. faina; 150 gr. unt; 150 gr. zahar; 1 ou; 1 praf copt; 1 lingura cacao; 1 lingura lapte (se framinta aluatul); Crema: 6 albusuri; 150 gr. zahar; 200 gr. nuca de cocos; Glazura: 6 galbenusuri; 200 gr. zahar pudra

Se fac 2 foi: Prima foaie se pune in tava si peste ea se pune crema (albusurile batute spuma cu 1 lingura apa si 150 gr. zahar se amesteca, apoi se a

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Foile: 300 gr. faina
150 gr. unt
150 gr. zahar
1 ou
1 praf copt
1 lingura cacao
1 lingura lapte (se framinta aluatul)
Crema: 6 albusuri
150 gr. zahar
200 gr. nuca de cocos
Glazura: 6 galbenusuri
200 gr. zahar pudra

Mod de preparare

Se fac 2 foi:

Prima foaie se pune in tava si peste ea se pune crema (albusurile batute spuma cu 1 lingura apa si 150 gr. zahar se amesteca, apoi se adauga nuca de cocos).

Se pune a doua foaie si se da la foc incet. Cind este inca calda se pune glazura (galbenusurile frecate cu zaharul) pe blat, se razuie ciocolata si se lasa in tava pana a doua zi.
Se taie in tava cind e rece

Pe aceeași temă:

Desert chec cu lamaie si mac

Desert prajitura cu capsuni

Reteta Prajitura invizibila cu mere

retete traditionale romania

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Cartofi la cuptor

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...