Se prajesc usor nucile in cuptor, apoi se piseaza marunt. Se freaca 2 galbenusuri cu zaharul pana cand acesta se dizolva. Se adauga nucile si inca un
Se prajesc usor nucile in cuptor, apoi se piseaza marunt. Se freaca 2 galbenusuri cu zaharul pana cand acesta se dizolva. Se adauga nucile si inca un ou intreg si se continua sa se amestece energic. Se adauga zeamilul si cele 2 albusuri batute spuma. Cu compozitia obtinuta se umple pe 3/4 o forma unsa cu unt si se introduce la cuptor. Se coace la foc slab. Se taie dupa racire.
Se poate presara cu zahar pudra.
Alte retete recomandate:
Prajitura cu nuci
Cornulete nuca
Cornulete de post