Prajitura cu nuci si ciocolata

Pentru a prepara aceasta reteta de prajitura cu nuci si ciocolata sunt necesare urmatoarele ingrediente: ciocolata, nuca, unt, zahar, coaja si zeama de lamaie, ou, pesmet.

Mod de preparare

Se freaca untul cu zaharul si galbenusul spuma, se adauga zeama si coaja de lamaie, ciocolata, care poate fi rasa sau topita, o lingurita de apa fierbinte. La sfarsit se adauga albusul batut spuma si nucile, amestecandu-se usor. Tava de copt trebuie sa fie unsa cu unt si presarata cu pesmet fin. Se coace la foc potrivit.

Se taie bucatele patrate, dreptunghiulare sau rombice.

Alte retete recomandate:

Prajitura cu ciocolata alba

Prajitura cu mere si fulgi de ciocolata

Prajitura tigrata, caramelizata cu pere si banane