Se freaca galbenusurile cu cinci linguri de zahar. Se adauga untul inmuiat si faina in ploaie, amestecand mereu, astfel incat sa nu se formeze cocoloa
Se freaca galbenusurile cu cinci linguri de zahar. Se adauga untul inmuiat si faina in ploaie, amestecand mereu, astfel incat sa nu se formeze cocoloase. Se adauga coca obtinuta si se framama bine.
Se face o glazura de ciocolata. Se topeste ciocolata in bain-marie si se adauga apa. Impreuna cu o jumatate de cana de zahar. Se amesteca bine pana cand se leaga glazura si se rastoarna fierbinte peste prajitura. Se taie in romburi si se orneaza cu miez de nuca.
Alte retete prajituri recomandate
Prajitura cu prune
Prajitura cu visine
Tiramisu
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj