Prajitura cu nuci si mandarine

Prajitura cu nuci si mandarine scaldata in sirop de ciocolata, este o reteta de prajituri delicioasa, perfecta pentru orice ocazie festiva. Nucile, ciocolata si mandarinele fac un trio veritabil in aceasta prajitura.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Blat:
  • 250 g unt
  • 75 g crema ciocolata cu alune
  • 90 g zahar pudra
  • 6 oua
  • 400 g faina
  • 100g nuci macinate
  • 1 plic praf de copt
  • 2 linguri cacao
  • 50 ml lapte
  • o mana de mandarine din compot tocate
  • Glazura:
  • 300 g ciocolata
  • 200 ml frisca
  • Decor: felii de mandarine

Mod de preparare

1. Se bat spuma untul cu crema de ciocolata si zahar. Se adauga pe rand ouale. Se bate bine dupa fiecare.

2. Se amesteca faina, nucile, praful de copt si cacao. Se inglobeaza in spuma de unt. Se toarna 50 ml lapte si se bate.

3. Compozitia se asaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace. Se scoate si se lasa la racit.

4. Blatul racit se inteapa cu o scobitoare, ca sa patrunda siropul, dupa care se taie blatul in bucati de prajitura de 4-5cm.

6. Se taie o mandarina in felii si apoi fiecare felie in 4 bucati. Se asaza intr-o tigaie de teflon, se presara 2-3 linguri zahar si se pune pe foc. Se calesc putin. Se lasa la racit.

7. Se topeste ciocolata in frisca lichida. Se toarna cate o lingura pe fiecare prajitura si se aseaza cate o felie de mandarina.


Prajitura cu nuci si mandarine se serveste imediat, gata feliata.

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa

Incearca o reteta usoara de cheesecake fara coacere cu mure si matcha – un desert rafinat, colorat natural, cu gust...

Cheesecake cu mure si matcha - reteta fara coacere, usoara si delicioasa
ReteteCulinare.RO

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii