Prajitura cu prune

Se amesteca faina cu untul, zaharul, zaharul vanilat si praful de copt, apoi se framînta / mixeaza bine. Se adauga ouale, framantand / mixand mai de

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 750 gr. prune-spalate
  • si se rup în jumatate
  • se scoate sîmburele
  • 50 gr. zahar
  • scortisora dupa gust
  • se amesteca toate si se lasa sa traga prunele zaharul si scortisora - se amesteca din cînd în cînd
  • 200 gr. unt/margarina
  • 200 gr. zahar
  • 200 gr. faina
  • 3 oua
  • 1 pachet de zahar vanilat
  • 1 lingurita praf de copt

Mod de preparare

Se amesteca faina cu untul, zaharul, zaharul vanilat si praful de copt, apoi se framînta / mixeaza bine. Se adauga ouale, framantand / mixand mai departe, pîna devine un aluat omogen. Se tapeteaza o tava cu unt si faina, se pune aluatul iar deasupra, jumatatile de prune. Siropul pe care îl lasa prunele nu se pune! Se încalzeste cuptorul în prealabil la 170°C-175°C si se lasa 65-70 minute.


Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...