Prajitura cu scortisoara

Se freaca galbenusurile cu zaharul, vanilia si ouale intregi. Cand se obtine o crema pufoasa, se pun migdalele, faina, coaja de lamaie si scortisoara

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 galbenusuri
  • 150 g zahar pudra
  • vanilie
  • 3 oua
  • 150 g migdale taiate fin
  • 3 linguri faina
  • coaja rasa de lamaie
  • 1 lingurita scortisoara
  • gem de caise

Mod de preparare

Se freaca galbenusurile cu zaharul, vanilia si ouale intregi. Cand se obtine o crema pufoasa, se pun migdalele, faina, coaja de lamaie si scortisoara. Se toarna compozitia intr-o tava dreptunghiulara tapetata, se presara cu zahar tos si se coace la foc potrivit, timp de 35 de minute. Se scoate prajitura fierbinte din tava, se taie in romburi care se unesc intre ele cu gem de caise.

Se serveste cu zahar pudra.

Alte retete recomandate:

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob usor de pui

Drob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis

Parteneri
Bucataras.RO

Gulas

Retete de gulas sunt multe si fiecare zona are specificul ei. Gulasul este o reteta foarte veche, care se face la ceaun....

Gulas
Gustos.RO

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
ReteteCulinare.RO

Altfel de Cozonac cu Nuca

Altfel de Cozonac cu Nuca