Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura cu struguri

Prajitura cu struguri

Name: Prajitura cu struguri
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 5 buc oua; 300 g zahar; 200 g unt; 100 ml ulei; 150 ml lapte; 1 lingurita esenta vanilie; 400 g faina; 1 plic praf de copt; coaja rasa 2 lamai; coaja rasa 2 portocale; 800 g struguri

Se bat ouale cu zahar pana se albeste compozitia. Se topeste untul. Se adauga apoi untul topit si racit, uleiul, laptele si vanilia. Se amesteca bine

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5 buc oua
300 g zahar
200 g unt
100 ml ulei
150 ml lapte
1 lingurita esenta vanilie
400 g faina
1 plic praf de copt
coaja rasa 2 lamai
coaja rasa 2 portocale
800 g struguri

Mod de preparare

Se bat ouale cu zahar pana se albeste compozitia. Se topeste untul. Se adauga apoi untul topit si racit, uleiul, laptele si vanilia. Se amesteca bine apoi se adauga faina, praful de copt, coaja rasa de lamaie si portocala. Se amesteca totul pana la omogenizare. Se lasa la odihna 10 minute. Apoi se adauga un sfert de struguri in compozitie si toata compozitia se rastoarna intr-o tava captusita in prealabil cu hartie de copt. Se coace la cuptor in jur de 15 min sau pana a crescut dupa care se vor adauga strugurii ramasi si se va da din nou la cuptor 30-40 min pana se intareste.