Prajitura cu visine si doua aluaturi se face repede. Ingredientele pentru reteta sunt: faina, unt, zahar, oua.
Prajitura cu visine si doua aluaturi se realizeaza astfel: frecam untul cu zaharul intr-un castron, se amesteca cu oul, apa si praful de copt si la urma de tot se pune faina câte putin, iar apoi zaharul vanilat. Se unge tava si se potriveste coca in tava cu mâna. Se pun visinele fara sâmburi si scurse bine de zeama.
Pentru al doilea aluat al prajiturii procedam asfel:
Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga faina. Albusurile se bat spuma foarte tare si se mai adauga 2 linguri de zahar, apoi se amesteca cu celelalte si se aseaza pe visine. Se coace la foc potrivit. Nota: Visinele se desfac de samburi, se pune zahar pe ele si se lasa de azi pe maine.
Alte dulciuri de casa recomandate