Prajitura Cuburi de Lapte

Pentru crema amestecam 150 lapte cu cele 4 linguri zahar plus amidonul. Restul de lapte se toarna intr-o cratita, se adauga untul si ciocolata alba

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Crema de lapte:
  • 1 litru lapte
  • 100 g amidon
  • 4 linguri zahar
  • 100 g ciocolata alba
  • 250 g unt la temperatura camerei
  • Glazura:
  • 200 g ciocolata cu lapte
  • 5 linguri de lapte
  • 3 linguri zahar
  • 150 g margarina sau unt
  • 1 pachet foi pandispan

Mod de preparare

Pentru crema amestecam 150 lapte cu cele 4 linguri zahar plus amidonul.

Restul de lapte se toarna intr-o cratita, se adauga untul si ciocolata alba maruntita si se incalzeste la foc mic pana da in clocot. reducem focul si adaugam amestecul de amidon, amestecand mereu pana se ingroasa. E suficient de groasa daca atunci cand radem partea de jos a oalei cu lingura, se vede fundul oalei. O lasam la racit.

Pentru glazura se pun toate ingredientele la bain-marie si se amesteca pana se obtine o crema,si o lasam sa se raceasca.

Se asambleaza : 1 foaie blat, 1 strat crema si tot asa.


Deaspura punem glazura si razuim putina ciocolata alba.

Alte prajituri recomandate:

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Salata de paste cu carnati, telemea si sos pesto

Salatele sunt cele mai rapide soluții atunci când nu ai timp de stat în bucătărie! Plus de asta, în...

Salata de paste cu carnati, telemea si sos pesto
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii