Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Prajitura de Craciun

Prajitura de Craciun

Name: Prajitura de Craciun
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: foi: 2 oua; 100 gr. ulei; 100 gr. miere de albine; 100 gr. zahar; faina cit cuprinde; o lingurita amoniac; crema: 800 gr smintina; 3 cani nuci macinate; o cana de zahar; esenta rom

Foile: se amesteca toate ingredientele, dupa care aluatul rezultat se imparte in trei parti. Se fac trei foi care se coc pe fundul tavii ninse cu fain

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

foi: 2 oua
100 gr. ulei
100 gr. miere de albine
100 gr. zahar
faina cit cuprinde
o lingurita amoniac
crema: 800 gr smintina
3 cani nuci macinate
o cana de zahar
esenta rom

Mod de preparare

Foile: se amesteca toate ingredientele, dupa care aluatul rezultat se imparte in trei parti. Se fac trei foi care se coc pe fundul tavii ninse cu faina. Foile se tin la cuptor 5-10 min, fara sa se rumeneasca deasupra. Crema: smintana se bate cu zaharul, pina se obtine frisca, se amesteca cu nuca macinata si esenta de rom.

Se serveste a doua zi, pudrata cu zahar sau glazurata cu ciocolata alba si fulgi de ciocolata