Prajitura desteapta cu margarina este o reteta foarte simpla si ieftina. Pentru aceasta reteta de prajitura aveti nevoie de 250 g margarina.
Prajitura desteapta cu margarina este o reteta foarte simpla si ieftina. Pentru aceasta reteta de prajitura frecati mai intai galbenusurile cu zaharul pudra. Cand s-a facut spuma adaugati margarina topita,nu foarte calda, 10 pliculete de zahar vanilat, 8 linguri de faina si lapte caldut.
Albusurile batute spuma cu un strop de sare se amesteca, de jos in sus, cu compozitia din galbenusuri. Se unge tava, se tapeteaza cu faina si se adauga compozitia pentru prajitura desteapta.
Se lasa la foc mic o ora.
Prajitura desteapta se orneaza cu zahar pudra, cu glazura de ciocolata sau frisca, dupa preferinta. Se serveste rece.
Pentru prepararea acestei retete mi-ar fi necesar un tel quickstep de la Kitchenshop.