Pentru prajitura Felia Preferata va trebuie faina, untura, zahar, ou si smantana. Este un desert delicios.
Pentru prajitura Felia Preferata se framanta un aluat din care se fac trei foi. Crema – se fierb 500 ml de lapte cu 4 linguri de faina. Separat, frecam spuma 250 g unt si 250 g zahar, apoi incorporam laptele si faina in unt si zahar, dupa care impartim in doua parti. intr-una adaugam vanilie si lamaie, iar in cealalta jumatate punem rom si cacao.
La sfarsit, deasupra pe prajitura Felia Preferata se toarna ciocolata topita si se serveste.
Am pregatit acest cheesecake special pentru aceasta dubla aniversare, reteta cu nr.700 si 7 ani de Bucataras. 7 ani in care...
Desert cheesecake cu afine - reteta 700 si 7 ani de BucatarasOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj