Prajitura Felicia este o reteta excelenta. Ingredientele pentru reteta sunt: margarina, fina, zahar.
Prajitura Felicia se face cu trei foi. Aluatul pentru prajitura se face din ingredientele mentionate mai sus. Pentru umplutura se sfarma una din foi si pesmetul rezultat se inmoaie in 200ml lapte rece in care se pune 50 gr zahar. 175gr unt se freaca cu 150 gr zahar praf. Apoi se pun 2 linguri cacao si 200 gr dulceata. Se amesteca toate si se pun intre foi.
Glazura pentru prajitura: cele 3 albusuri se bat cu 250 gr zahar tos, deasupra unui vas cu aburi pana se intareste. Pe urma se toarna deasupra pe prajitura si peste glazura de albus se presara nuca macinata.
Alte prajituri recomandate