Prajitura frantuzeasca cu mac

Se bat spuma albusurile a 6 oua, adaugand 40 g de zahar si 6 linguri de ulei, apoi se amesteca adaugand inca 30 g faina, 1 praf de copt si 30 g mac b

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Crema:
  • 6 oua
  • 40 g de zahar
  • 6 linguri de ulei
  • 30 g faina
  • 1 praf de copt si 30 g mac boabe
  • Foi:
  • 100 g zahar pudra
  • 50 g margarina
  • 1 lingura de miere
  • 2 oua
  • 1 lingura bicarbonat de sodiu
  • 300 g faina
  • 2 pachete budinca de vanilie
  • 700 ml lapte
  • 1/2 margarina
  • 50 g zahar praf
  • 1 pachet de zahar vanilat

Mod de preparare

Se bat spuma albusurile a 6 oua, adaugand 40 g de zahar si 6 linguri de ulei, apoi se amesteca adaugand inca 30 g faina, 1 praf de copt si 30 g mac boabe (NU macinat), se baga la cuptor.

Foi: se framanta 100 g zahar pudra, 50 g margarina, 1 lingura de miere, 2 oua, 1 lingura bicarbonat de sodiu si 300 g faina; se coc 2 foi.

Crema: fierbem 2 pachete budinca de vanilie in 700 ml lapte, amestecand pana se raceste (avand grija sa nu se faca cocoloase). Amestecam bine 1/2 margarina RAMA, 150 g zahar praf, 1 pachet de zahar vanilat si obtinutul il adaugam la budinca rece.
Alte retete de prajituri recomandate

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...